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20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 10:32

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Ils sont super bon, bien compact comme j'aime pour les cakes marbré, ils se tiennent bien à la découpe, vraiment parfait pour moi...

Une excellente recette dénichée de chez Mes douceurs 

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Ingrédients :

     250 g de farine avec levure incorporée
     125 g  de farine
     200 g de beurre
     200 g de sucre en poudre
     4 œufs
     1 c.c. d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé pour le blanc
     2 Cas de cacao amer pour le chocolat + 5 cas de lait

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Préparation:

Mélanger les deux farines. Battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Ajouter les œufs un à un en remuant bien à chaque fois.
Séparer la pâte en deux dans la partie vanille mettre l'extrait de vanille et dans le chocolat mettre le cacao en poudre + 5 cas soupe de lait bien mélanger.

Dans un moule à cake, Mettre une cas de vanille puis de chocolat en alternant progressivement de façon a créer cet aspect de marbré.

Cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 30 minute voir 40 min surveiller votre cuisson

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Published by tartinechocolat - dans Sucré

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