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2 avril 2009 4 02 /04 /avril /2009 13:52

Je raffole des grillades surtout "el kefta" avec sa coriandre, cumin, paprika un régal...
je les ai accompagner de tomates, oignons griller et surtout c'est primordiale un bon verre de thé à la menthe
comme au bled ;)


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Ingrédients:


- viande hachée
- oignon râpée
- coriandre et persil hachée
- sel
- poivre
- cumin
- paprika
- huile


Préparation:


Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients et ajouter un petit peu d'huile .
Façonner des brochettes et cuire


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Published by tartinechocolat - dans Salé

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