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22 mars 2009 7 22 /03 /mars /2009 17:19

C’est chicken sont bien caramélisé, fondant et croustillant comme il faut

Le mélange soja, ketchup donne un goût particulier, attention au tabasco qui peut vous faire exploser la bouche…

je les ai servit avec des potatoes au four, c'était un régal....

 

Chicken wings, ailes de poulet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

 

- 1kg d’ailes

- 3 càs de beurre fondue

- 1 càc de paprika

- 1 càc de tabasco

- 1 càc de jus de citron

- 3 càs de ketchup

- 3càs de sauce soja

- 1/2 càc d’ail en poudre

- sel

 

Chicken wings, ailes de poulet










 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparations :


1) Lavez et séchez les ailes de poulet

Dans un saladier mélanger l’huile, citron, soja, ketchup, paprika et sel (attention pas trop car la sauce soja est salée)

2) Ajoutez les ailes, bien mélangez, et laissez reposez une bonne demi heure

3) Préchauffez le four à 180°c

Mettre les ailes sur une grille et enfournez pendant 20mn

Les retournez dans leurs grill, prendre un pinceau et les badigeonner généreusement réenfournez pendant 10 mn

Recommencer 2 fois à les retournez et badigeonner pendant 10 mn de chaque

 

Chicken wings, ailes de poulet

 

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Published by tartinechocolat - dans Salé

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