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26 mars 2009 4 26 /03 /mars /2009 21:23

J'ai pris la recette de chez NORA, que je remercie fortement, son blog est magnifique!!!

C'est une recette simple comme je les aimes, il n'y a pas de temps de repos pour cette pâte!!!!
il faut simplement pétrir (moi j'ai tout mis dans la MAP) , étaler, façonner et MANGER, lol ;)

Elle sera désormais ma recette de beignet préféré sans prise de tête, les enfants ont adoré...

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Les beignets sont bien dodu, pas grâce du tout et se cuisent facilement....

Ingrédients:
- 500gr de farine
- 40 gr de sucre
- 1 càs de beurre
- une pincée de sel
- 1 càc de levure chimique
- 2 càs de sucre vanillé
- 1 càc de levure de boulangère
- +/- 250ml d'eau tiède, cela dépend de la farine

préparations:
mettre tout les ingrédients dans la MAP programme pâte, laisser finir
sortez la pâte, l'étalez pas trop fine, et découpez

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commencez la cuisson par le premier beignet façonné et continuez ainsi de suite...

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Published by tartinechocolat - dans Boulange & Viennoiserie

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