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28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 00:00

 

cuajada aux pommes

 

cuajada aux pommes

cuajada aux pommes

Il y a bien longtemps j'avais réalisé une cuajada aux cranberries, la recette ici

J'ai récidivé en la faisant cette fois ci aux pommes et pépites de chocolat, c'était vraiment délicieux

tout le monde en a redemandé :D

 

1 yaourt nature
2 oeufs
2 mesures de farine (la mesure est le pot de yaourt)
4 mesures de lait
1,5 mesures de sucre blanc
2 pommes coupé en cubes
50g de beurre
30 g de sucre roux
cannelle
Une poignée de pépites de chocolats

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le yaourt, le beurre fondu et les œufs avec un fouet.
Ajoutez le sucre blanc et la farine et pépites de chocolat puis fouettez à nouveau afin d'obtenir un mélange bien homogène. Dans un moule à manquer en silicone , disposez les pommes et Versez la préparation sur les pommes .
Saupoudrez de sucre roux et de cannelle
Enfournez pour environ 40 minutes.

Laissez refroidir à température ambiante puis réservez au frais.

 

cuajada aux pommes

cuajada aux pommes

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Published by Samira - dans Sucré

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