Voici une pure régression en matière de dessert. Une mousse Chamallow pour les enfants car moi je ne suis pas fan de chamallow, elle est très facile à faire un jeu d'enfant ;-) vraiment mousseuse et le goût du bonbon ressort bien, bref les enfants ont adoré.
source: le blog de circée
350ml de lait entier
15 gr de maîzena
150 gr de chamallow
Dans une caserole, diluer la maïzena dans le lait froid, ajouter les bonbons
Mettre à fondre sur feu très doux en remuant régulièrement.
Arrêter la cuisson dès que les bonbons sont complètement fondus
Verser la préparation dans des petites verrines et mettre au frigo pour minimum 2h
Alors c'est pas facile ça?