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27 mai 2012 7 27 /05 /mai /2012 00:00

panna cotta fruit rougepanna cotta fruit rouge

Très facile et rapide. Toute la famille adore !

Ingrédients:

50 cl de crème fraîche liquide
55 g de sucre
3 feuilles de gélatine
1 gousse de vanille ou extrait de vanille

Préparation :

Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire frémir. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.

Bien remuer et mettre dans des coupelles. Laisser refroidir quelques heures.

Ajouter du coulis de fraise, framboise ou autre fruit...

 

panna cotta fruit rouge

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Published by Samira - dans Crème & Boisson

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