Mes essaies culinaires, je teste, je goûte et je partage ma passion
Il y a bien longtemps j'avais réalisé une cuajada aux cranberries, la recette ici J'ai récidivé en la faisant cette fois ci aux pommes et pépites de chocolat, c'était vraiment délicieux tout le monde en a redemandé :D 1 yaourt nature 2 oeufs 2 mesures...
Lire la suiteMerci à toutes les personnes qui ont participé aux concours Ancel Vous m'avez fait saliver tous... Cela dit il ne faut que 3 gagnants ettttttttttttt Floriiane 1er prix : un panier ancel contenant 2 innovations ; 2 bons de réduction à valoir sur la gamme...
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Ancel Depuis plus de 90 ans, ancel vole au secours des gourmands pressés ! C’est en 1893 qu’un jeune pharmacien allemand du nom d’August Oetker, eut l’idée révolutionnaire de créer le premier sachet individuel de levure chimique. Depuis la société se...
Lire la suiteUn gâteau un peu "vide frigo" j'avais un pot de mascarpone qui traînait au fond de mon frigo arrivé bientôt a expiration! Aussi j'avais un peu de pâte à pralin qui trainait aussi et qui ne demandait qu'à être mangé... J'ai cherché vite sur le net un gâteau...
Lire la suiteLe pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf puis cuit. Il est connu dans de nombreuses régions du monde sous diverses appellations comme pain doré au Canada ou pain crotté dans le Nord de la France et French toast...
Lire la suitePlusieurs versions d'escalopes alla parmigiana fusent de partout dans le monde. Le terme parmigiano en italien veut dire parmesan et l'expression alla parmigiana veut dire à base de sauce tomate, parmesan et mozzarella. Il s'agit d'une spécialité italienne...
Lire la suiteUn très bon cake bien parfumé et très moelleux :-D J'ai un peux modifié la recette initiale, j'y ai ajouté des fruits secs et du chocolat pour plus de gourmandise. Idéal pour bien commencer la journée accompagné de miel, confiture ou nature et une bonne...
Lire la suiteLes enfants généralement adorent le poisson pané avec cette version "maison" ils sont excellent! Rien avoir avec ceux du commerce ici ils sont plus généreux en poisson et surtout de très bonne qualité! Il nous faut: du poisson blanc en filet ( pour moi...
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