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18 septembre 2010 6 18 /09 /septembre /2010 09:54

Le plaisir d'une panna cotta au Nutella, quel bonheur :-)

Surtout que c'est vite préparé pour un résultat superbe

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Ingrédients

20 cl de crème liquide
10 cl de lait
2 grosses càs de nutella
1 feuille de gélatine de 5g

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Préparation

Plonger la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 min.
Chauffer le lait et la crème à feu doux jusqu'à ébullition, ajouter le nutella et bien remuer pour le faire fondre complètement. Incorporer ensuite la gélatine bien essorée et ramollie. Bien mélanger.
Verser la préparation dans des verres.

Laisser tiédir puis entreposer au frais une nuit.

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Published by tartinechocolat - dans Crème & Boisson

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