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By tartine@ chocolat

Mes essaies culinaires, je teste, je goûte et je partage ma passion

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Résultat concours Ancel + Tarte Fine aux pommes "comme un jeu d'enfant"

Résultat concours Ancel + Tarte Fine aux pommes "comme un jeu d'enfant"

Merci à toutes les personnes qui ont participé aux concours Ancel Vous m'avez fait saliver tous... Cela dit il ne faut que 3 gagnants ettttttttttttt Floriiane 1er prix : un panier ancel contenant 2 innovations ; 2 bons de réduction à valoir sur la gamme...

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Ancel Mes Madeleines + concours gourmand ;-)

Ancel Mes Madeleines + concours gourmand ;-)

Ancel Depuis plus de 90 ans, ancel vole au secours des gourmands pressés ! C’est en 1893 qu’un jeune pharmacien allemand du nom d’August Oetker, eut l’idée révolutionnaire de créer le premier sachet individuel de levure chimique. Depuis la société se...

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Gâteau au mascarpone sans beurre

Gâteau au mascarpone sans beurre

Un gâteau un peu "vide frigo" j'avais un pot de mascarpone qui traînait au fond de mon frigo arrivé bientôt a expiration! Aussi j'avais un peu de pâte à pralin qui trainait aussi et qui ne demandait qu'à être mangé... J'ai cherché vite sur le net un gâteau...

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French Toast ou Pain Perdu

French Toast ou Pain Perdu

Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d'œuf puis cuit. Il est connu dans de nombreuses régions du monde sous diverses appellations comme pain doré au Canada ou pain crotté dans le Nord de la France et French toast...

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Escalope alla parmigiana

Escalope alla parmigiana

Plusieurs versions d'escalopes alla parmigiana fusent de partout dans le monde. Le terme parmigiano en italien veut dire parmesan et l'expression alla parmigiana veut dire à base de sauce tomate, parmesan et mozzarella. Il s'agit d'une spécialité italienne...

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Banana Cake by Nigella Lawson

Banana Cake by Nigella Lawson

Un très bon cake bien parfumé et très moelleux :-D J'ai un peux modifié la recette initiale, j'y ai ajouté des fruits secs et du chocolat pour plus de gourmandise. Idéal pour bien commencer la journée accompagné de miel, confiture ou nature et une bonne...

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Poisson pané maison mieux que le captain Iglo ;-)

Poisson pané maison mieux que le captain Iglo ;-)

Les enfants généralement adorent le poisson pané avec cette version "maison" ils sont excellent! Rien avoir avec ceux du commerce ici ils sont plus généreux en poisson et surtout de très bonne qualité! Il nous faut: du poisson blanc en filet ( pour moi...

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Chocolate Chip cookies

Chocolate Chip cookies

J'ai enfin réussi a trouvé les meilleurs cookies du monde ;-) oui je sais ça peut faire prétentieux mais pour moi ils sont bien les meilleurs, tout craquelé par dessus, bien fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, très bombés un succès! Ils...

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Panna Cotta au Fruits Rouges

Panna Cotta au Fruits Rouges

Très facile et rapide. Toute la famille adore ! Ingrédients: 50 cl de crème fraîche liquide 55 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille ou extrait de vanille Préparation : Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire...

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Une salade estival pour ces beaux jours...

Une salade estival pour ces beaux jours...

Quelques photos juste pour le partage...

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