Mes essaies culinaires, je teste, je goûte et je partage ma passion
Voilà une recette facile et très bonne, des boulettes de poulet à la sauce soja Elle se manges chaudes ou froides, c'est toujours un vrai régal... Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 3 cas d'huile - 2 échalotes finement émincées - 1/2 branches de céleri...
Volià un smoothie bien pratique pour démarré une bonne journée C'est assez surprenant ce goût de cacao avec la bananes, il fallait bien essayer présenté par la jolie Nigella on ne peut que craquer!!! Pour 1 grand verre ou 2 moyens : 1 banane mûre coupées...
La Seffa est un plat marocain qu'on présente énormément dans les mariages , baptêmes,... On le sert à la fin du repas pour le clôturer voici une nouvelle version de Seffa, qui se travaille entièrement avec du lait et à la fin avec de la crème chauffé...
Je l'avais vu plusieurs fois sur les blogs," le gâteau le pastel impossible- le gâteau impossible du Mexique", qui a la base est en fait un moelleux au chocolat et une couche de flan a la vanille... C'est un gâteau magique parce que une fois au four les...
c'est un classique à la maison, c'est trop bon, le blanc de poulet mélanger aux épices de colombo qui mijote doucement avec son lait de coco est une pure merveille!!! je vous le conseille vraiment, pour les réticents à la noix de coco on ne la sent pas...
Magnifique recette du chef Pierre Hermée, donnée par zoubida de cuisinetestée, Ces cookies sont bien chocolatées, moelleuses à l'intérieur et croustillantes par dessus.... Un vrai régal, facile et surtout rapide à sa confection, mais je dirais que ce...
Pour célébrer le printemps et ce beau soleil, j'ai confectionner ce gâteau: la base est une génoise de chocolat sur une mousse au chocolat noir- kiwi et son miroir au kiwi... je peux vous dire qu'une chose c'est magnifique!!! bien frais un pure régal...
Avec ce beau temps qui commence, rien de mieux que des smoothies, facile,rapide et surtout très bon... le kaki donne une petite note de sucré et un velouté à ce smoothies, à consommer très frais et rapidement. celui -ci je l'avais fait il y a un petit...
Encore une recette testée du chef Cyril Lignac, j'aime trop ces recettes elles sont simples et faciles la texture de ce crumble est comme je l'aime bien fondant à l'intérieur et croquant à l'extérieur, c'est un pur régal!!! Je naime pas trop mangé les...
C’est une recette simple mais qui demande un peu de temps. Même si la cuisson se fait à l'huile, ce n'est pas gras du tout grâce à la couche de semoule... Les proportions de la recette doivent être adaptées à chaque famille, Une par personne et deux pour...
On ne se lasse pas de ces délicieuses ghribas avec du bon thé à la menthe... c'est une recette très facile à faire tiré du livre de Rachida Amhaouche ingrédients: - 500gr de graines de sésames grillées et moulues - 2 œufs - 1 càs de farine - 250 gr de...
J'ai pris la recette de chez NORA , que je remercie fortement, son blog est magnifique!!! C'est une recette simple comme je les aimes, il n'y a pas de temps de repos pour cette pâte!!!! il faut simplement pétrir (moi j'ai tout mis dans la MAP) , étaler,...
Tiré du blog le palais du délice , que je remercie... qui elle même l'as pris du blog de Estelle A chaque fois que j'ai du "buttermilk" je les fait, ils sont incroyablement bon, très mousseux, parfait pour le petit déjeuner, Pour celles qui n'ont pas...
Il me restait de la pâte sablée, j'ai été fouiner chez marmiton là je découvre "la mousse au chocolat super facile" sans chantilly sans prise de tête lol ;) j'ai lu attentivement les 60 commentaires!!! il y avait des pour et des contre... je vous conseille...
Une recette de moelleux excellente avec son goût de frangipane mélanger à la pomme exquis!! C'est un de mes préféré, fait et refait à plusieurs reprise Essayez là vous ne le regretter pas, il est moelleux, humide et bien gonflée comme j'aime Le lendemain,...
J'aime beaucoup le sucrer salé et ce plat est un de mes favoris le parfum de la cannelle mélanger à la fleur d'oranger et le croquant des amandes effilées est un SUPPLICE! Ici il est propose avec du poulet cuit dans une sauce aux oignons, herbes et safran...
Je récidive encore Cyril lignac lool, c'est normal j'ai acheter le livre, il faut bien que je le rentabilise ;) Pour environs 16 muffins, j'ai utiliser ceux en cœur: - 125g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g de poudre amandes - 75g sucre...
Les "Croquetas de pollo " est un classique en Espagne, on le mange en tapas ou comme plat accompagner d'une salade pour les jours plus chaud. Ils sont croquant et doux à souhait. Pour une vingtaines de croquettes: ( cela dépend de la grosseur) - 1 blanc...
Ce plat nous donne un air de soleil, avec cette sauce doré et pleine de saveur. Il est très rapide à faire et ne demande pas beaucoup d'ingrédient, il se réalise dans un Wok ou à défaut une poêle. Ananas fait merveille associé au blanc de poulet, grâce...
Tout le monde a sa recette de crêpe, j'en ai essayé plusieurs ma palme d'or est décernée a : Cyril Lignac. Elles sont faciles à faire ne demande pas beaucoup de préparation et surtout on peut la préparer la VEILLE! il ne reste plus qu'à cuire au réveil...
On veut toujours des changements et là je suis entièrement satisfaite maintenant j'ai un blog qui me ressemble plus par son design et ses couleurs... Il me redonnera j'espère envie de blogger ;-) Je tiens à remercier tout particulièrement "bout de créations"...
Je suis tombée sur un article dans le blog secret gourmand pour la replantation d'arbre que je recopie ci dessous, j'ai tout de suite été touchée par cette article et moi aussi je valide mon blog zero carbone. Une grande opération de reboisement "par"...
Ingrédients pour 2 tartes de 24 cm 300 g de farine 100g de beurre en dés et en pommade une petite demi-cuillerée à café de sel si la tarte est sucrée, 3 cuillères à soupe se sucre 8 cl d'eau ou de lait tiède Préparation : Attention : Le beurre doit être...
Ingrédients: Pour la pâte sablée: ( Ma préférée source l'internaute) 100g de sucre glace ( j'utilise du sucre glace pour avoir une pâte plus lisse et moins cassante) 250g de farine 125g de beurre à température ambiante 1 œuf 1 sachet de vanille en poudre...
Quelques photos juste pour le partage...
