Mes essaies culinaires, je teste, je goûte et je partage ma passion
Ce cake est fabuleux avec ces saveurs aux agrumes et cannelle et ce côté noisette dû à l'huile d'argan.... à la sorti du four on verse dessus un sirop d'orange et de citron qui rendra ce cake très humide. J'ai simplement adoré !!!! C'est un grooooooooos...
C'est la saison des cerises faut en profiter... J'ai réalisé ce magnifique clafoutis avec son rouge éclatant signé Cyril Lignac ;-) Je n'ai pas dénoyautés les cerises car ce sont les noyaux qui donne ce goût si particulier au clafoutis mais bien entendue...
Le plaisir d'une panna cotta au Nutella, quel bonheur :-) Surtout que c'est vite préparé pour un résultat superbe Ingrédients 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 grosses càs de nutella 1 feuille de gélatine de 5g Préparation Plonger la feuille de gélatine...
C'est un plat convivial qui se mange en Famille tellement exquis pour les mordues de sucré salée comme moi ;-) Il s'agit de petites vermicelles dont la moitié est fritte ( c'est pour ça bicolore, dû a sa couleur) ensuite cuites à la vapeur avec l'autre...
Un gâteau très intense en chocolat tirée du livre "Je veux du chocolat" de Trish Deseine Le plus dur pour ce gâteau c'est de le laisser reposer avant de le consommer l'idéal est de le préparer la veille pour le lendemain ainsi le gâteau développera son...
Cette version de nuggets maison est terrible! Elle est un peu longue à faire mais le résultat en vaut vraiment le détour, les nuggets sont bien gouteuses, molles à l'intérieur et croustillantes à l'extérieure, Elles ne sont pas du tout sèche. A la maison...
Cette tarte est tout simplement sublime! Ce côté acidulé du citron mélangé à ces pommes coupé en allumette est terrible en bouche, l'alliance est parfaite J'ai beaucoup aimé ce "coupage" de pomme qui lui donne une superbe allure ;-) Ingrédients pour un...
Voici une autre façon de manger des potirons, c'est excellent même les enfants en redemande! C'est très fin, très léger, avec une petite note sucré du potiron. hummmm ;-) Ingrédients pour 4 ramequins ou un grand plat la moitié d'1 petit potiron (environ...
Ce sont des délices feuilleter en pâte filo, sous forme de pyramide au cœur d'amande, noix et pistache, le tout arroser de miel et de fleur d'oranger Ces douceurs ont fait le tours de la blogosphère et ils méritent vraiment d'être testée Cependant, ils...
C'est la saison des choux de Bruxelles, profitons en pour en manger, Je les cuis toujours 2 fois pour enlever l'amertume, la première cuisson se fait dans l'eau bouillante avec un peu de bicarbonate de soude pendant 5 min et la deuxième directement dans...
C'est le gâteau au chocolat a essayer au plus vite, il est mousseux, léger, aéré, pas du tout écœurant le bonheur quoi ! En plus Zéro beurre, très peu de sucre et pas de farine, j'ai pris la recette chez Lavande ici, un grand merci! Ce sera maintenant...
J'ai déjà posté la recette ici de ces fabuleux makrouts qui sont pour moi la meilleure recette testée, bien mielleux au cœur comme je les aimes. J'ai juste ajouté dans la farce des amandes frittes concassées et du pistil de safran pour la pâte... Ils...
Je raffole des pains à l'ail du commerce, je me suis lancée à les faire et c'est une totale réussite! j'en suis complètement ravie, surtout à la sortie du four quand le beurre est tout humide sur le pain et cette délicieuse odeur d'ail et de persil, Magnifique!...
J'aime beaucoup la pâte de ces pide, elle est terrible! J'en avais déjà fait ici ... J'ai refais la pâte et une simple garniture mais tellement gouteuse, c'est du poivron cru hachée moyen mélanger au pesto rosso, oignon et quelques olives, une fois cuit...
Voici une recette très facile a faire et qui dépanne largement quand on a plus de danone au frigo et que les enfants en réclament!!!! La recette original nous vient de la petite lolie ici je l'ai décliné en plusieurs parfum, chocolat, fraise, vanille...
Ils sont fabuleux! Rien avoir avec le muffins anglais qui est très moelleux, le cupcake doit être assez dense recouvert de garniture selon les envie.... C'est LE gâteau populaire aux states La pâte je les prise de chez le palais des délices , ce blog...
L'une des meilleures recettes de beignets que j'ai réalisé! Découverte grâce à Soumia qui l'as trouvé sur le blog de Popeline (merci ;-) ), je n'ai rien changé à la recette mais j'ai changé leurs formes, elles les as fait en ronds fourré, j'ai préféré...
Je ne vous cache pas que je raffole des oignons, avec cette recette c'est le top il y en as partout ;-) Idéal pour les apéro ou brunch, ce mange chaude ou voir même froide... Ingrédients: 1 pâte à pain (300gr) ou pâte à pizza 8 oignons 2 càs de thym 8...
Je dirais plutôt que sa ressemble à la chebbakia quand on la trempe dans le miel Une recette très facile à faire et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients... Je remercie Nora :-) de me l'avoir fait découvrir et vous fait un copié-coller de sa recette!...
Ils sont super bon, bien compact comme j'aime pour les cakes marbré, ils se tiennent bien à la découpe, vraiment parfait pour moi... Une excellente recette dénichée de chez Mes douceurs Ingrédients : 250 g de farine avec levure incorporée 125 g de farine...
Ces tomates farcies sont succulentes, faciles à faire et très vite préparées... elles peuvent ce décliner de milles et une façons, farcie au légumes, aux fruit de mer,... on peut les accompagner de pâtes, pomme de terre sautées,salades, ici je les ai...
J'étais a la recherche d'un gâteau qui contiens beaucoup d'oeufs pour écouler mon stock, quand je suis tombé nez à nez (façon de parler...) avec cette Excellent fondant mousseux au chocolat qui contenait très peu de beurre... Hop en cuisine! Merci Eryn...
Ces petites madeleines Espagnol, d'habitude je les achètes, quand j'ai repéré la recette chez Odélices, qui vient de sa grand mère Espagnol, je me suis mise tout de suite à les préparer. J'aime beaucoup les recettes familiales qui sont toujours excellentes...
J'ai faits des râpées de pomme de terre et carotte, on peut remplacer la carotte par des courgettes ou bien les faire nature c'est très bon aussi Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 1 œuf - 4 carottes râpées - sel - poivre - noix de muscade - persil...
De véritable cookies très crunchy! Le beurre de cacahuète se marie très bien avec la douceur du chocolat au lait, ils sont partis très vite! J'ai pris la recette ici Ingrédients pour une trentaines de cookies : 65g de beurre 65g de beurre de cacahuètes...
