By tartine@ chocolat

Clafoutis aux cerises de Cyril lignac

Sucré

Par tartinechocolat

C'est la saison des cerises faut en profiter... J'ai réalisé ce magnifique clafoutis avec son rouge éclatant signé Cyril Lignac ;-) Je n'ai pas dénoyautés les cerises car ce sont les noyaux qui donne ce goût si particulier au clafoutis mais bien entendue...

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Les intenses choco sans matière grasse truffé au daim

Chocolat

Par tartinechocolat

Voici une recette de petits muffins bien chocolaté, même très corsé sans matière grasse et bien moelleuse, Pour plus de gourmandise je les ai fourré au daim de chez ikea, hummmmmmmm un délice! on ne peut pas rêver mieux lol .... Je vous conseille de ne...

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Msemen aux pommes et confiture de lait

Boulange & Viennoiserie

Par Samira

Voici une variante de msemen, elle est farçie de pommes et confiture de lait, un vrai délice surtout accompagné avec un verre de thé à la menthe, hmmmmmmmm Ingrédients : 350 gr de farine 150 gr de semoule fine 2 càs de beurre fond 1 càs d'huile 1/2 càc...

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Lentilles à la marocaine

Salé

Par Samira

Les lentilles sont parmi les plus digestes des légumineuses, Leur contenu en fibres alimentaires est exceptionnel. Pour avoir une alimentation équilibré, il est conseillé de manger min 1 fois par semaine les légumineuses. Ici je les préparé sans légumes,...

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Enchiladas

Sucré

Par Samira

Une enchilada est une plat composée d'une tortilla garnie avec de la viande (poulet, bœuf…) et autres légumes recouverte de sauce épicée. L’enchilada peut être frite ou encore gratinée au four, je préfère cette version. Relativement rapide à préparer...

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Msemen aux amandes

Boulange & Viennoiserie

Par Samira

Ce sont de délicieusse crêpes marocaine feuilleter, fourré aux amandes et glacé au miel, cuit au four Un vrai bonheur pour les papilles.... Je les prépare généralement pendant le mois de Ramadan ou pour une occasion spécial, accompagné d'un bon verre...

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L'incontournable fish 'n' chips

Salé

Par Samira

Le fish and chips ou fish 'n' chips est un des premiers plats à emporter ou à consommer sur place de restauration rapide, d’origine britannique, consistant en un poisson frit dans de la pâte ou de la chapelure avec des pommes de terre frites. Il est devenu...

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Tarte aux pommes à la crème de petit suisse et pépites de chocolat

Sucré

Par Samira

Une délicieuse tartes aux pommes très gourmande avec ces pépites de chocolat. Comme à mon habitude une recette très facile à préparer pour un résultat superbe, la crème ressemble en texture au flan parisien Ingrédient pour un moule à tarte de 24cm de...

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De délicieuses crêpes suzette sans alcool

Sucré

Par Samira

Les crêpes Suzette sont un grand classique de la cuisine française, elles sont délicieuses avec les zestes d'orange qui relève un petit goût d'amertume juste ce qu'il faut .Un délicieux dessert pour la chandeleur Attention les puristes comme il n'y a...

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Baklawa rolls ou rouleaux frippés

Sucré

Par Samira

De délicieuses gourmandises orientales fourrés de fruits sec, roulé à la pâte filo et enrobés de miel à la fleur d'oranger. Ils sont très très facile à faire et délicieusement bon. Ingredients : 1 paquet de pate filo 500g d'un mélange de fruits sec (...

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