Mes essaies culinaires, je teste, je goûte et je partage ma passion
J'ai testée la recette de sfenj, de Fatima Hal grâce au blog de Cerise et clafoutis, merci ;) Il faut absolument bien pétrir la pâte pendant longtemps pour que les sfenjs soient aérer, le repos de la pâte est essentiel aussi J'ai apprécié MAIS je pense...
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voici un assortiment de poisson: Composée de sardines pannées, merlans, rougets,... pour la chermoula: -coriandre et persil hachée - ail hachée - sel - poivre - cumin - paprika - safran - filet jus de citron - filet d'huile préparation: mélanger bien...
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J'en ai vu des cheescake défilé sur la blogosphère, un gâteau au fromage pour moi c'était inconcevable lol!!!!! Pour mon premier cheesecake et ce ne sera sûrement pas mon dernier j'ai choisi le classique à la vanille et son coulis de fruit rouge. Je ne...
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Magnifique crêpes, extrêmement moelleuse grâce au babeurre,... Sa ressemble à mi chemin entre la crêpe française par sa taille et la pancake pour son moelleux. C'est une belle découverte pour moi au blog " l es gourmandises d'Isa " dont je vous recopie...
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Le couscous est le plat arabe par excellence, Il existe plusieurs recettes de couscous marocains, Celui ci est un couscous aux légumes vert, il est idéal pour le printemps, avec ces fèves fraîches, courgettes et fenouil... Ingrédients pour la sauce: -...
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Un délicieux pain brioché, pour un petit déjeuner gourmand mieux que chez le boulanger! J'ai comme à l'habitude tout mis dans la MAP qui a si bien fait le travaille ;-) Il me restait des Cranberry, je raffole de ses petites boules rouges, que j'ai mises...
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Voici une tourte version pizza, hummmm très bonne J'ai utilisé la pâte magique de darna, Cette pâte est incroyable, très facile a travailler et à manipuler Avec cette pâte on peut faire des pizza, un pain de mie, des donuts, tout plein de chose... je...
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Voilà une recette que je fais depuis quelques années, ils sont facile à faire et très rapide! On peut les parfumer de vanille, cannelle, zeste de citron ou de fleur d'oranger... Ingrédients: - 2oeufs - 5 càs de sucre - 1 sachet sucre vanillé - 125ml de...
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Voici une recette très facile a faire et qui dépanne largement quand on a plus de danone au frigo et que les enfants en réclament!!!! La recette original nous vient de la petite lolie ici je l'ai décliné en plusieurs parfum, chocolat, fraise, vanille...
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Tout d'abord je voudrais remercier ma petite sœur pour ma barre de blog, elle est très sympa je l'aime beaucoup!!!! Merci sœurette! Je récidive avec encore un crumble mais cette ci fois en version salé!!!! Avec ce beau temps rien ne vaut un plat au couleur...
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